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金湖縣市場監管局構建食品安全生產監管新格局 發布日期:2019-06-02 09:40 來源:市監局 作者: 瀏覽次數: 字體:[ ]

今年來,金湖縣市場監管局充分發揮互聯網、移動執法終端、電子化監控等信息化手段,探索破解監管執法力量不足、企業主體責任落實不到位等難題,堅持用數據說話、管理和決策,著力構建食品生產企業信息化監管新格局。

一是結合實地調研,健全完善企業質量安全管理體系,督促企業嚴格落實食品安全主體責任。組織召開生產企業行政約談會,引導企業嚴格落實各項食品安全管理制度,充分運用信息化手段,建立食品安全追溯體系,實現食品安全信息可追蹤、可溯源、可控制、可追究。

二是依托省電子追溯、市透明合格生產等系統的企業信息數據庫,積極構建食品安全生產信息化監管平臺,對監管對象實施A、B、C、D四個等級分類監管,合理確定監督檢查頻次、內容、方式以及其他管理措施。同時,充分運用移動執法終端,實時記錄日常監管情況,實現對食品生產經營的信息化動態管理。

三是結合市透明合格生產系統平臺監測數據及其他匯總信息分析,加大對食品生產企業的抽檢力度,堅持落實抽檢“雙覆蓋”。對問題產品建立核查處置臺賬,及時錄入企業信用檔案,做到產品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位。截止日前,共完成對21家食品生產企業產品的監督抽檢。